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Stavo ascoltando, in streaming, la rubrica giornaliera di buona cucina "Questione di gusto" con Ida Guglielmotti ed il grande intenditore Luigi Scorzellini, sulla rete Radio InBlù dalle 12,05 alle 12,30.
in onda su alcune ore da Radio Amicizia InBlù > www.radioamicizia.com
Al microfono un simpatico cuoco d'Abbruzzo della "Taverna 58" che ha prodotto negli anni, oltre 100.000 zabaioni (documentati).
Ad un tratto sento, dal cuoco, la frase:
"Lo zabaione, ha mandato avanti l'Italia da sempre".
...
Lo zabaione
- Riccardo Giuliani
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Bhè, è risaputo...
Giuliano
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Vogliamo parlare della nota versione "corretta" e servita calda?
Ciao a tutti
Piero
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- nonnograppa
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Parliamone!
Giuliano
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- marcosal72
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Re: Lo zabaione
Ora comprendo perchè l'Italia è ridotta maleRiccardo Giuliani ha scritto:...
"Lo zabaione, ha mandato avanti l'Italia da sempre".
...
Marco Saltarelli
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