Con mio sommo rammarico, causa poco spazio...in frigo, vendo mortadella Bologna IGP, di puro suino, di forma cilindrica e 11" di diametro, profumo intenso leggermente speziato. Per la sua preparazione sono stati impiegati solo tagli pregiati (carne e lardelli di elevata qualità), triturati adeguatamente al fine di ottenere una pasta fine. Il sapore è pieno e ben equilibrato. Una volta tagliata, la superficie si presenta vellutata e di colore rosa vivo uniforme.
Tale mortadella ha raggiunto una certa fama (e fame) a livello di forum in quanto è stata esposta alla prima edizione di "ASTRI DEL CIEL" dell'EXPOLEVANTE di Bari.
http://forum.adiaastronomia.it/viewtopi ... forum=adia
Offro al miglior offerente. Possibile anche porzionatura! Segue foto:
N.B.: la montatura non è compresa nell'offerta, i berrettini invece si...ma si pagano a parte.
(eh eh eh....Riccardo cancella quando vuoi)
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